Onsmenu
Populaire gerechten
-
€ 18,95
Murg malaiwala - Chicken butter masala
De ultieme smaak van Daryaganj! Stukjes tandoori kip, gestoofd in een cashew-en tomatencurry. De stukjes kip zijn heerlijk en extra romig -
€ 4,95
Garlic naan
Naan met een knoflook en boter vulling -
€ 18,95
Fish tawa masala
Visfilet gemarineerd in knoflook en Indiase kruiden, ondiep gebakken en gemaakt in een pittige masala van ui, tomaat, komijn en verse korianderblaadjes die het gerecht voor visliefhebbers perfect maken
Straat zaika
-
€ 5,45
Pani puri - golgappa platter
Een populair straat gerecht dat in alle delen van India te vinden is. Een knapperige holle puri met aardappel en kruiden vulling. Deze wordt ondergedompeld in munt en tamarindewater. Uitdaging is om de puri als een geheel te eten zonder te knoeien -
€ 5,45
Rajasthani tokri chaat
Krokante huis gemaakte wafels, gegarneerd met pittige yoghurt, gekookte kikkererwten, aardappelen, blokjes Indiase kaas, tamarinde chutney en munt saus. Versierd met koriander blaadjes en bhujia
Voorgerechten
-
€ 5,45
Veg samosa 2 stuks
Populairste straat gerecht van India. Een combinatie van gekookte aardappelen, erwten, cashewnoten, rozijnen en kruiden, deze wordt bereid en gevuld in een driehoekig pasteitje. -
€ 7,95
Mix veggie pakodas
Een zeer populaire en verfrissende gefrituurde hapje voor bij de thee. Ui, aardappel en blokjes Indiase kaas worden ondergedompeld in een pittige beslag van kikkererwtenmeel en goudbruin gefrituurd, Dit wordt geserveerd met zelfgemaakte munt en tamarinde chutney -
€ 9,45
Tandoori paneer tikka
Delicatesse uit de provincie Punjab. Blokjes Indiase kaas, ui en paprika worden een nacht gemarineerd met yoghurt en kruiden. Deze wordt tot in de perfectie geroosterd in de tandoor oven. Dit gerecht wordt geserveerd met frisse salade en huis gemaakte munt yoghurt saus -
€ 9,45
Chilli paneer
In Kolkate geboren Indo-Chinese fusieschotel. Blokjes zelfgemaakte Indiase kaas worden op hoog vuur gegooid met ui, paprika en kruiden -
€ 7,95
Chicken tikka angara 4 stuks
Kipdij zonder been wordt 's nachts gemarineerd in een mengsel van yoghurt en kruiden. Deze wordt geroosterd in de tandoor. Geserveerd met frisse salade en munt yoghurt saus -
€ 8,95
Tandoori chicken 4 stuks
Kip met been wordt 's nachts gemarineerd in een pittige yoghurt marinade. Deze wordt vervolgens doorstoken en geroosterd in de tandoor oven. Dit gerecht wordt geserveerd met een verse salade en huisgemaakte munt yoghurt saus -
€ 8,45
Chilli chicken
In Kolkata geboren Indo-Chinese fusieschotel. Kipstukken zonder been worden op hoog vuur gebakken met ui, paprika en kruiden -
€ 9,95
Lamb kakori seekh
Zacht gemalen lam wordt gemengd met aromatische kruiden en specerijen. Deze wordt gevormd op spiesjes en gegrild in de tandoor oven. Geserveerd met verse salade en munt yoghurt saus -
€ 11,95
Tandoori prawn 4 stuks
Koninklijke garnalen worden subtiel gemarineerd in een mengsel van yoghurt en indiase kruiden. Deze worden doorstoken en gebarbecued in de tandoor oven. Dit gerecht wordt geserveerd met salade en munt yoghurt saus
Soep
Curry
-
€ 14,45
Chana masala
Kikkererwten bereid in een pittige, zelfgemaakte curry van geroosterde uien en tomaten, waardoor deze curry een unieke aroma heeft -
€ 12,95
Yellow dal butter fry
Gele linzen met Indiase kruiden en gebakken in boter, dit is een perfecte combinatie met Indiaas brood -
€ 15,95
Dal makhni
Een traditioneel Punjabi recept van zwarte linzen en rode bonen. Deze worden een nacht gerust en langzaam gekookt in de tandoor oven, met boter, tomaat, Indiase kruiden en een vleugje knoflook. Deze romige dikke en aromatische bereiding is hemels in combinatie met Indiaas Brood -
€ 14,95
Vegetable hue
Een ongelooflijk gezond Indiaas gerecht met komijn, koriander en garam masala. Deze wordt gemaakt met een mengelmoes van seizoensgroente en zelfgemaakte Indiase kaas -
€ 16,95
Navratan korma
Een zachte en romige exotische groente curry dat rijk is aan cashewnoten, amandelen en rozijnen. Dit wordt geserveerd met rijst -
€ 18,95
Palak malai paneer
Een klassiek Noord-Indiaas recept van rijke en romige spinaziesaus bewerkt met Indiase kruiden, bestrooid met rijke stukjes Indiaas kaas. Een hele gezonde, eiwit- en ijzerrijke gerecht -
€ 18,95
Paneer lababdar
Indiase kaasblokjes gekookt in een rijke zeer smakelijke saus op basis van tomaten. Dit gerecht wordt op smaak gebracht door paprika en cashewnoten -
€ 14,95
Dum aloo banarasi
Met kruiden en specerijen gebakken aardappelkrieltjes. Deze worden gekookt in een milde en smaakvolle saus die op basis van tomaten een verzadigde geur geven -
€ 19,95
Paneer malai kofta
Een verrukkelijke Noord-Indiase curry gemaakt van gebakken Indiase kaasblokjes. Deze dumplings worden gemaakt in een zachte, rijke, romige saus op basis van tomaten -
€ 18,95
Amritsari chicken tikka masala
Een zeer smakelijke, romige kipgerecht. Deze biedt de perfecte toegangspoort tot de voortreffelijkheid van onze keuken. De gegrilde stukjes kip zijn heerlijk omhuld in een tomatensaus. Het voelt als een paradijs voor je smaakpapillen -
€ 18,95
Murg malaiwala - Chicken butter masala
De ultieme smaak van Daryaganj! Stukjes tandoori kip, gestoofd in een cashew-en tomatencurry. De stukjes kip zijn heerlijk en extra romig -
€ 19,95
Lamb rogan josh
Een traditionele Rajasthani pittige lams curry gemaakt in yoghurt, knoflook en gedroogde rode pepers. Laal Maas is een authentiek Rajasthani gerecht dat het voortreffelijke aroma en de smaken van schapenvlees accentueert. Het gerecht staat bekend om zijn traditionele pittige smaak en bereidingswijze -
€ 20,50
Saag gosht
Een rijke, romige, heerlijke lams bereiding uit de noordwestelijke regio van India. Blokjes lamsvlees worden gekookt met knoflook, spinazie en kruiden. Dit is een perfecte combinatie met versgebakken tandoori brood -
€ 18,95
Fish tawa masala
Visfilet gemarineerd in knoflook en Indiase kruiden, ondiep gebakken en gemaakt in een pittige masala van ui, tomaat, komijn en verse korianderblaadjes die het gerecht voor visliefhebbers perfect maken -
€ 21,50
Kerala prawn curry
Dit is een traditionele feestgerecht van Zuid-Indiërs. Dat wordt gemaakt in het zeevruchten seizoen. De tamarinde geeft een pittige smaak. De kokosmelk geeft een romige smaak en de pepers geven een milde hete smaak
Brood
-
€ 3,25
Tandoori roti
Roti is een platte brood gemaakt van volkoren deeg en gebakken in de tandoori oven -
€ 3,50
Butter roti
Roti met een boter topping -
€ 3,25
Plain naan
Traditionele Indiase brood gebakken in de tandoori oven -
€ 3,50
Butter naan
Naan met een boter topping -
€ 4,95
Garlic naan
Naan met een knoflook en boter vulling -
€ 5,25
Cheese naan
Naan met een vulling van geraspte kaas en een kruidenmix -
€ 4,95
Kulcha naan
Naan met een vulling van geraspte aardappel en een kruidenmix -
€ 4,95
Mint naan
Verse muntsmaak naan besmeerd met boter -
€ 5,95
Kashmiri naan
Uit de regio van Kashmir. zoete naan met noten -
€ 5,50
Missi roti
Tandoori roti gemaakt van een kikkererwtenmeel -
€ 5,45
Glutenvrije tandoori roti
Tandoori roti gemaakt van een glutenvrije meergranen meel -
€ 3,95
Alu paratha
Paratha is een platte brood gemaakt van volkoren deeg en gekookt op een tava. alu paratha is gevuld met geraspte aardappel en een kruidenmix
Rijst
-
€ 3,75
Rijst
Gestoomde aromatische basmatirijst -
€ 15,50
Vegetable biryani
Vegetarische biryani is een smaak vol Indiaas rijstgerecht vol met seizoensgroenten, Indiase kaas en kruiden zoals saffraan, kurkuma, garam masala en koriander. Dit wordt geserveerd met een exotische raita -
€ 15,50
Egg biryani
Aromatische Basmati rijst met groenten, eieren en kruiden. Geserveerd met exotische raita -
€ 17,95
Murg dum biryani
Een rijke delicatesse van kip, in laagjes, met kruiden en lang geurende basmati rijst, afkomstig uit de koninklijke keuken van Mughals en Nizams, dit wordt geserveerd met raita -
€ 19,95
Lucknowi lamb biryani
Een zeer populair Awadhi recept. Deze verschilt van andere biryani's, omdat het rechtstreeks uit de Nawabs keuken komt. Deze wordt gemaakt van cashewnoten pasta, saffraan, yoghurt, steranijs en nootmuskaat die een geweldige smaak geven
Extra's
-
€ 3,95
Boondi raita
Een smaakvolle Indiase kruiderij op yoghurt basis. Deze wordt geserveerd als bijgerecht bij biryani of pulao -
€ 4,95
Fruit raita
Een milde en smaakvolle smaakmaker op basis van yoghurt met veel exotische fruit en groene groenten -
€ 4,95
Gemengde groene salade
Sla, komkommer, tomaat, groene peper en partjes citroen op elkaar gelegd met daarop een dressing van vinaigrette -
€ 1,00
Papadam 2 stuks
Een dunne knapperige ronde cracker van het Indiase subcontinent
Atithi specialiteiten
-
€ 16,45
Chola bhatura
Bhatura is een gefrituurd indiaas broodsoort, bereid uit naandeeg, krokant en hol van binnen -
€ 10,95
Plain dosa
Een zeer populaire delicatesse uit Zuid-India is een dunne pannenkoek bestaande uit rijst en linzenbeslag op hete bakplaat. Geserveerd met twee soorten chutney en sambhar-curry -
€ 11,95
Masala dosa
Gekookte aardappel gebakken met ui en speciale tempering is gevuld in dosa. Het wordt geserveerd met twee soorten chutney en sambhar curry -
€ 16,45
Chola batura
Opperste delicatesse uit Noord-India. Het is een gebakken machtige zuurdesem brood. Het wordt geserveerd met kikkererwten en uiensalade
Kinder specialiteiten
Desserts
-
€ 3,45
Gulab jamun
Gefrituurde dumplings (knoedels) gemaakt van khoya, gedrenkt in een suikerstroop op basis van rozenwater en kardemom. 2 stuks -
€ 7,95
Kesar malai cake
Atithi's speciale Indiase versie van cake. Frosted met een speciale mengsel van masala en slagroom. Vervolgens tussen de laagjes door gevuld met stukjes gezoete Indiase kaas. Een aanrader voor de taartliefhebbers -
€ 5,95
Rasmalai
Een smaak van Bengalen uit het oosten van India. Rijk romig en zoet dat smelt in de mond. Indiase kaasblokjes zijn subtiel gedompeld in saffraan, kardemom, gearomatiseerde en gecondenseerde melk -
€ 6,95
Vegan saffron phirni
Een delicatesse, verrukkelijke, romige pudding. Gemaakt van gemalen rijst in amandelmelk met pistache en cashewnoten. Het wordt op smaak gebracht met saffraan, rozenwater en kardemom -
€ 5,95
Moong Dal Halwa
Rijk en klassiek Indiaas dessert gemaakt met gespleten moong bonen, suiker, ghee, kardemom poeder, rozijnen en cashewnoten. Het is rijk aan proteïnen.
Huisgemaakte drankjes
Frisdrank
Frisdrank
Alcoholische drankjes
Alcoholische drankjes
-
€ 5,50
Cobra bier
+1838% vol
-
€ 5,50
Kingfisher bier
+1838% vol
-
€ 5,90
Vedet IPA bier
+1838% vol
-
€ 5,90
Duvel bier
+185% vol
-
€ 5,90
La Trappe Blond bier
+1838% vol
-
€ 30,00
Valle Andino, Chardonnay, Valle del Maule, Chili
+18
Witte wijn. Droog38% vol -
€ 25,00
Casa de la Viña, Sauvignon Blanc, La Mancha, Spanje
+18
Witte wijn. Half droog38% vol -
€ 37,50
Karl Pfaffmann Weissburgunder, Pfalz, Germany
+18
Witte wijn. Half droog38% vol -
€ 35,00
Beauvignac Moelleux France
+18
Witte wijn. Zoet9,7% vol -
€ 30,00
Indesio Pinot Grigio Blush Sicilië, Italië
+18
Rosé10,0% vol -
€ 35,00
Solais, Cabernet Sauvignon, Grenache, Languedoc, Frankrijk
+18
Rosé38% vol -
€ 26,00
Winery Pinot Noir Roemenië
+18
Rode wijn. Light bodied38% vol -
€ 32,00
Primavoce Primitivo Italy
+18
Rode wijn. Medium bodied38% vol -
€ 42,50
Zolo, Malbec, Mendoza, Argentinië
+18
Rode wijn. Medium tot full bodied38% vol -
€ 35,00
TerraNoble, Cabernet Sauvignon Reserva, Valle del Maule, Chili
+18
Rode wijn. Full bodied38% vol -
€ 75,00
Champagne Tribaut Brut, Frankrijk
+1838% vol
-
€ 65,00
Belvinage Brut, Egchel, The Netherlands
+18
Sprankelend38% vol -
€ 52,00
Prosecco Rosanti DOC Spumante Extra Dry 75cl
+18
Sprankelend38% vol -
€ 49,00
Château Grand Jauga, Sauternes, Frankrijk
+18
Dessert wijn38% vol -
€ 52,00
Château de Peyssonie, Languedoc, Frankrijk
+18
Dessert wijn38% vol -
€ 42,00
Castillo de Aresan Chardonnay, La Mancha, Spanje
+18
Biologische witte wijn38% vol -
€ 45,00
Castillo de Aresan Sauvignon Blanc, La Mancha, Spanje
+18
Biologische witte wijn38% vol -
€ 45,00
Castillo de Aresan Garnacha, Cabernet Sauvignon, La Mancha, ESP
+18
Biologische rosé38% vol -
€ 42,00
Castillo de Aresan Tempranillo Tinto F, La Mancha, Spanje
+18
Biologische rode wijn38% vol -
€ 45,00
Castillo de Aresan Syrah, La Mancha, Spanje
+18
Biologische rode wijn38% vol
Jouw bestelling € 0,00
0
